为了进一步提高后勤人员的业务素质，加强后勤队伍的专业技能培训，激发后勤人员参与活动的积极性，加强食品卫生安全到位，有效保障幼儿健康成长。10月25日上午，仪凤街幼儿园北城分园举行了保育员、食堂人员“包饺子”比赛。
本次比赛共有10人参加,参赛人员在规定的5分钟内完成比赛，评委由后勤主管许华担任，主要查看参赛人员在规定的时间内包饺子的个数、所包的饺子馅量是否适中，外型是否漂亮、美观等作为打分依据。在裁判刘学清的一声口令下，参赛人员一个个动作麻利，心灵手巧，饺子皮在她们的手中旋转，放馅、捏口、一系列动作一气呵成，一只只饺子从他们手里如同魔法般的变了出来，有的是三角形的、有的是带花边的，有的是“金元宝”。 虽然大家包饺子的方法各不相同，但丝毫不影响包饺子的速度。眨眼间一个个小巧而漂亮的水饺整齐的排列在盘子里。
本次比赛给保育员、后勤人员的操作技能得到了展示空间。互相帮助、互相学习的平台，提高了他们对食品安全意识和操作技能水平。祝愿他们包出更好吃更好看的饺子，让我们的孩子吃得香、长得壮！
