仪幼 梁冬梅
为了进一步提高后勤人员的业务素质，加强后勤队伍的专业技能培训，激发后勤人员参与活动的积极性，加强食品卫生安全到位，有效保障幼儿健康成长。也为了丰富员工业余文化生活,给保育老师和后勤人员一个展示自己的平台，早10月21日重阳节这天仪凤街幼儿园北城分园举行了一个颇具意义的活动——“包饺子”比赛。
现在是保育老师们和食堂人员展示手艺的时刻。这里早就准备好了丰富的食材：韭菜香菇瘦肉馅儿、饺子皮等等。比赛在欢快的气氛中正式开始，后勤人园，们便磨拳擦掌跃跃欲试，大家纷纷使出了自己的看家本领。据说包饺子简单，最难的是包得又快又好还不露馅儿；看！大家个个心灵手巧饺子皮在她们的手中飞转，放馅、捏口、一系列动作一气呵成，一小会儿一个个形态各异、造型有趣的饺子就出现在大家面前，别看生活老师们主要工作内容不在厨房，但包出来的饺子真是让人刮目相看，堪比专业！活动现场时刻洋溢着欢乐。为了保证食品的安全性，幼儿园坚持在自己园内的操作间内加工各样点心、食物，孩子吃的安全，家长放心，这是我们的宗旨！
这虽是一次小小的园内活动，彰显的是幼儿园后勤职工对待工作的严谨与认真，她们大事上尽力，小事上勤勉，甘心乐意地将自己的一份力量奉献给幼儿园，用自己的汗水和辛勤工作保正了幼儿园工作有序开展。
