仪幼 梁冬梅
端午节在即,包粽子、吃粽子是端午节的传统项目,然而很多年轻人只会吃粽子不会包粽子;为弘扬中华民族传统优秀文化,引导广大教师对传统节日的了解、喜爱,让传统的技艺延续下去,同时又让大家感受传统文化的精髓,丰富教师的课余文化生活,仪凤街幼儿园北城分园于6月6日下午组织教师开展“学包粽子迎端午”活动。
厨房师傅早早地购买了芦苇叶、糯米、赤豆、花生、蜜枣等材料,做好了活动前的准备工作。在活动现场,具有丰富生活经验的老教师手法熟练,双手麻利地将粽叶卷成漏斗状后,用糯米、酱肉充实压紧,再用草绳一绕、一捆,一个可爱、鲜绿的“生命”就这么诞生了,一个个精致的、形态各异的粽子出现在桌上,赢得了青年教师由衷的赞叹,激起了学习的欲望。卷叶、裹米、包扎,看似简单的几个动作,学起来可并没有那么容易。初学者将绳子缠来绕去,不是包成扁的了,就是把粽子包漏了。尽管如此,大家还是认真学习,窝叶、放米、造型、捆绳。在几经尝试中终于包成功了,成功的喜悦溢于言表,端午包粽子的活动让老师们在学习传统技艺的同时大大增进了同事之间的情感。
此次活动,不仅体验端午文化习俗,同时也营造我园和谐、温馨的人文环境,有效增强学校的凝聚力。并且缓解了教师们工作的劳累,带来了美好愉悦的心情,促使教师们以更加饱满的热情更好地投入本职工作。 




