仪幼 罗兰
为进一步优化、创新幼儿园的膳食结构，努力给孩子们提供更加丰富、美味、营养的菜肴，也为提高幼儿园食堂人员的专业技能和合作创新意识，仪凤街幼儿园北城分园于2016年12月6号下午举行了食堂人员的“创新菜”制作评比活动。
本次活动以“创新”为立足点，以“科学营养”为主要目标。活动中，3位厨房师傅各显身手，结合了幼儿的营养需求，并在菜的的外形、颜色等方面动足了脑筋，巧妙地将传统食材以别样的烹饪方式制作出“金玉满堂”、“五彩缤纷”、“常回家看看”等一道道色、香、味、形俱佳的新式菜肴。新菜肴不仅在花样上大有创新，在均衡营养的标准上也迎合了幼儿进餐的心理特点。
科学的膳食与幼儿的健康成长息息相关。健康是本，膳食是根。幼儿园膳食管理看似常态，实则需要科学的流程、精细的管理以及多方的密切配合。幼儿园将以此次活动为契机，创新策略，长抓不懈，真正从幼儿的生命健康出发，确保每一个孩子茁壮成长。
