仪幼 林萍
今天是2017年3月21日，星期一，下午厨房里的三位师傅进行了制作果酱卷比赛活动。
提前发酵好的面团，师傅们动作迅速地搓揉，将面团用擀面杖做成均匀的，稍薄的长条形面块，再用刷子蘸取适量的果酱，均匀地涂抹在表皮上，把果酱包裹起来，最后用刀切成小段，一个个漂亮的果酱卷便做成了。接下来，师傅们熟练地把果酱卷放到笼屉里，上锅蒸制，不一会儿功夫，香喷喷的果酱卷就出锅了。
此次比赛，三位师傅的点心制作水平都得到了提高，大家互相学习，取长补短，争取以后制作更多种类丰富，外形美观，受孩子们欢迎的小点心。
