仪幼 林萍
2018年3月13日上午10:40，顺庆区食品药品监督管理局舞凤食药所所长蒲青山一行三人莅临我园，检查食堂食品安全及卫生管理工作。
蒲所长详细地查看了食堂的48小时食品留样，食堂经营许可证，抽查了仓库的食品，翻阅了食品采购记录，强调不仅要标明保质期，还要明确注明生产日期，杜绝三无食品及过期食品流入，防范食品安全隐患。随后，蒲所长要求我园加强下水道的封闭管理，预防虫鼠，严禁食用发芽土豆及四季豆等蔬菜，预防集体食物中毒事件的发生。
此次迎检活动中，我园食堂工作人员强烈的食品安全意识，周密的食堂安全管理措施，得到食药所领导的充分肯定。副园长熊荣表示，感谢蒲所长一行来园指导食堂工作，我们一定严抓食堂管理工作，确保全园师生吃得安心，吃得放心。
