园所介绍

  • 规范教师的开餐环节 养成幼儿良好的就餐习惯
  •             ——记仪幼北城分园午餐评比活动

    梁冬梅

    五月,花开的季节,挚爱的季节,感恩的季节,劳动的季节。五月,繁花似锦,绿荫如海,一切都显得那么热情洋溢,生机盎然。在这美丽的景色里仪凤街幼儿园北城分园2018522中午,开展了餐环节评比活动。

    进餐是幼儿园一日生活中的重要环节,养成良好的就餐习惯是幼儿园生活教育的重要目标。为帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯,提高孩子们的进餐质量,让幼儿通过活动进一步提高自我服务、自我管理的能力,幼儿园的进餐活动包括餐前心理准备、餐前盥洗、进餐中幼儿就餐技能的掌握与习惯的养成、进餐后的盥洗整理等。

    活动中,老师们积极开动脑筋,形成每个班自己独特的组织方式,在帮助幼儿调节情绪的前提下,老师们一个鼓励的眼神、一个赞美的动作,使孩子们在进餐时能主动要求添饭菜,并尽量做到光盘行动。每次添饭孩子们都会有很大的自豪感,增加了孩子们用餐的兴趣和自信,利用分组评比、个体给予更多关注的方式,帮助孩子们养成了良好的进餐习惯。

     通过科学的组织午餐评比活动,不仅有助于培养幼儿养成良好的进餐习惯和自理能力,促进幼儿的身心健康发展,更有助于班级良好常规的建立。幼儿在进餐过程中出现的共性和个性习惯问题,也作为重点,开展集体研讨活动,切实解决教师在日常进餐管理中的难题,促进了教师相互交流及自我反思,进一步提高老师的组织管理能力。